Biar Ngga Beli Terus, Ini Lho Resep Ayam KFC

Wednesday, January 1st 2020. | Makanan

Apakah Anda sering membeli ayam goreng tepung di KFC? Jika iya, mulai sekarang do it by yourself saja. Sebab, Anda pun bisa membuatnya di rumah. Meskipun ayam goreng yang berasal dari Amerika ini terkenal memiliki bumbu rahasia. Namun, pada resep ayam kali ini, rasa dan teksturnya dijamin mendekati buatan KFC.

Bumbu rahasia Kolonel Sanders ini memang belum bisa ditiru. Namun, kelezatan resep ayam yang satu ini tidak akan jauh berbeda. Resep ayam kfc ini juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha yang menjanjikan, lho! Bagaimana? Tertarik untuk berinovasi? Yuk, simak ulasannya di bawah ini!

Cara Membuat Resep Ayam KFC yang Sangat Dirahasiakan
Cara Membuat Resep Ayam KFC yang Sangat Dirahasiakan

Bahan-bahan:

  • 3 ekor ayam broiler (potong dalam 12 bagian)
  • 3 sdt merica bubuk
  • 3 sdm garam
  • 90 g bawang putih (haluskan)
  • 1 L minyak goreng.

Bahan tepung:

  • 300 gr tepung kanji
  • 3 sdt merica bubuk
  • 4,5 sdt garam
  • 4,5 sdt bawang bubuk (bawang putih)
  • 4,5 sdt baking powder
  • 1,125 g tepung terigu (protein tinggi).

Cara membuat:

  • Siapkan semua bahan dan alat yang akan digunakan dalam resep ayam goreng KFC ini
  • Selanjutnya, siapkan potongan ayam, lalu lumuri menggunakan bawang putih, merica bubuk, serta garam
  • Jika sudah, lumuri lagi daging menggunakan tepung kanji. Setelah itu, celup ke dalam air es
  • Campurkan tepung terigu dengan bawang putih, garam, baking powder. Aduk dengan tangan supaya tepungnya tidak bergumpal-gumpal. Step ini penting dilakukan untuk mendapat hasil yang maksimal
  • Langkah selanjutnya, Anda bisa mulai menggulingkan ayam pada campuran tepung tersebut
  • Setelah itu, celupkan kembali ke dalam air es. Lalu, lumuri kembali daging tersebut dengan campuran tepung. Ulangi lagi langkah tersebut sampai dua kali
  • Jika sudah selesai, Anda bisa mulai menggoreng ayam hingga matang dan kering menggunakan minyak yang panas di atas api
  • Lakukan hal tersebut sampai ayam yang mentah habis
  • Sajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi hangat, Lengkapi dengan saos sambal, selada, mentimun, dan bahan lain agar semakin mantap.

Itulah resep ayam KFC yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Jika Anda menjadikan resep ayam ini sebagai peluang usaha, maka akan sangat menguntungkan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat!

tags: ,